โปรตีนถูกดูดซึมผ่านทางลำไส้ โดยโปรตีนจะถูกย่อยสลายโดยเอนไซม์ย่อยอาหาร และดูดซึมขณะที่เปลี่ยนจากเปปไทด์เป็นกรดอะมิโน โดยเปปไทด์ก็คือโปรตีนที่ถูกย่อยก่อนจะกลายเป็นกรดอะมิโน หากจะอธิบายให้เข้าใจง่าย ๆ ก็คือโปรตีนจะถูกย่อยให้เล็กลงเพื่อให้ดูดซึมง่ายขึ้นนั่นเอง โปรตีนตอบโจทย์กลุ่มรับประทานมังสวิรัติ สารสกัดจากถั่วเหลืองคุณภาพดี โปรตีนคุณภาพดีหาได้จากอาหารประเภทใดบ้าง “โยเกิร์ต” เป็นทั้งแหล... https://mortonn159qhz3.pennywiki.com/user