Китай е родина на една от най-древните и разнообразни кулинарни традиции. Кулинарната култура на древен Китай съчетава вкусове, текстури и философия. От дворцовите банкети до обредните ястия се създават техники с вековна устойчивост. Месото и зеленчуците са основа на кулинарната идентичност. Историческата кухня е белязана от ритуали и етикет. https://geoffreyj936jcv2.wikievia.com/user